海辺ヨガライフ

糸島半島の海辺でサーフショップ&ヨガクラスを営んでおります。
日々の暮らしやお知らせを綴っています・・・。
お飾り

今週の「YOGA WITH BABY」クラスのパンは
ホシノビール酵母クランベリーハニーパン

赤色のクランベリーが宝石みたい


このクリスマス用のお飾りは
先日の生け花教室の時に水崎先生からいただいたもの
素朴さがとっても気に入ってます♪
ヨガ場の柱に飾っています
YOGA WITH BABYクラスに来てくれている子供たちに
何かクリスマスプレゼントが出来たらいいな〜っと考えていたのですが
なかなか決まらず・・
そこにこのお飾りをただいたので
水崎先生にお願いしてYOGA WITH BABYクラスに参加される
生徒さん分のお飾りを急遽作ってもらいました
お子さん向けと言うよりか、お母さん向けのプレゼントになりましたが
皆さん、とっても喜んでくれました

クリスマスが終わったら
水引を付けるだけでお正月用のお飾りにも早変わりする優れものです


| いただきもの | 10:01 | - | - | pookmark |
瓢箪スピーカー

昨日、田んぼ仲間のT君が、瓢箪スピーカーをヨガ場に設置してくれました!
T君は、福岡市内でレコード店を経営し、多くのイベントで自らDJとして活躍しています

「ヨガ場の屋根は高いからきっといい音がでるよ」と設置にかかるT君
でも、高所恐怖症らしく、旦那にも手伝ってもらいました(旦那も高所恐怖症
高所恐怖症のDJとサーファーが何とか設置を終え、CDをかけてみると
今までにない音の広がりと響き
音が広がりながら頭の上から降ってくる感じです

瓢箪は、パーカッションの前に置いて音を響かせたりするのにも使うことがあるらしく
瓢箪の中で音がバイブし、より高い音質に変え、外に広がります
瓢箪スピーカーは、音響でもあり楽器でもあるとのこと
スピーカーが楽器だなんて素敵です
でも、ここから出る音を聞くと本当に納得です

この瓢箪は、田んぼの横でT君が無農薬で丹精込めて育てたもの
瓢箪を無農薬で育てるのはとても難しいらしく
大抵は農薬を散布したり
直接塗ったりして育てることが多いらしいです
無農薬で育てているだけに虫に食われてしまったり
ヒビが入ってしまったり
色にムラが出たりとスピーカーとしてデビュー出来る瓢箪はわずかだとか
そんな貴重な瓢箪スピーカーを「新築祝いに☆」とプレゼントしてくれたのです

私の大好きな曲、真砂さんのEtrnal Truthの「とこしえのうた」
幼少の頃の幼くピュアだった自分を思いだし、不思議と切なくなります
瓢箪スピーカーから降り注ぐ「とこしえのうた」は
T君のシャンティとハートも降り注いで
いつもに増して胸がジ〜んとします

今日の「YOGA WITH BABY」クラスの生徒さん達もとっても興味を持っていました
ヨガ場に付けている瓢箪スピーカーは、家庭用です。1個10,000円です(ヤスイっ!)
やはり2個設置するのがおススメです

広いお部屋やお店には、もっと大き目の瓢箪スピーカーもあるそうです
注文を受けてからT君が加工にとりかかり
出来立てホヤホヤの瓢箪スピーカーを届けてくれます

瓢箪スピーカーから出る音は、ミストのように優しく広がりを持ち
疲れを癒してくれますよ〜







| いただきもの | 13:40 | - | - | pookmark |
甘酒スコーン

 
今日もサーフショップの薪ストーブに火を入れる
細い枝から徐々に太い焚き木を重ねて順番に火が燃え移っていくように組む
でも私、薪ストーブの火付けはヘタクソ
上手く薪に火が点かず、悪戦苦闘している私を見て
いつも旦那から「ハァ〜〜〜」とため息をつかれる
そのため息には
「もうお前は火付けはせんでいい。
あとが大変になるから最初から関わらんでくれ」
という心情が込めれたような嫌な感じ・・・
なんちゅ〜愛のない冷たい男っ!!

冷たい男とは打って変わって
今日のレッスンに来てくれたTさんがスコーンを焼いてきてくれました

レッスン最後のシャバアーサナ中にオーブンで軽く温めて生徒さん達でいただきました
砂糖・バター不使用
バターも使っていないのにサクサクしてる!
甘酒とレーズンのほんのり優しい甘さ
体に優しいヘルシースコーン
レシピを聞いたので私も作ってみよ〜








| いただきもの | 14:14 | - | - | pookmark |
イノシシ

最近、寒くなってきたせいか道端でイノシシをよく見るようになりました
車が来ると走って山に逃げる姿やすでに車にひかれて死んでいる姿や・・・
私、死んでいるイノシシを見ると無性に車に乗せて持って帰りたくなる・・・
どうにか我が家で食べれないものかと考えてしまう・・・

二丈に住み旦那さんと一緒にみかん農園をされている生徒Oさんは、
女性ながらにして猟銃の狩猟免許を持っている(カッコいいな〜)
みかんを食べにくるイノシシを檻を仕掛けて捕獲し、
猟銃で仕留め、駆除すると同時に食している
旦那さんは、ご自身が作ったイノシシ専用のナイフでイノシシを捌くらしい
Oさんご夫婦は、ご自身のみかん農園でとれた数種の柑橘系果物で
ジャムや柚子こしょうを作り販売しています
(これが、どれも凄く美味しいっ!!)
ご夫婦のお仕事や生活を聞くと、私もいつかはそんな生活したいな〜と
憧れるようなハードコアな田舎暮らしをされています

そんなOさんからイノシシのお肉をいただきました☆
「あと3日ぐらい経つとお肉が熟して美味しくなるから」と。
3日も待てなかった私は、
ちょっとだけ炭火で焼いてかぼすポン酢につけて食べてみた
前にイノシシのお肉は食べたことがあったけど、
その時みたいな臭みが全くなく、地鶏肉のような歯ごたえとうま味
めちゃくちゃ美味しかったです!!
Oさん曰く「イノシシは、血が回って臭みが出ないように、
頭部の骨が薄くなっている箇所に銃を当てて、
一発で仕留めないといけないのよ」と。(スゲ〜っ!!)


やっと3日経った今日の夕飯は、イノシシカレーを作ってます♪


| いただきもの | 18:00 | - | - | pookmark |
お祝い

先日、ヨガの生徒さんのKさんとMさんから家の新築祝いにと
素敵なガラスの花瓶をいただきました♪
お二人は、LOTUSがここに誕生して以来、
今までずっとマイペースに通ってきてくれる古い生徒達です。
Mさんは、生け花・お茶・着付けの先生。日本文化をこよなく愛するヨギー。

そのMさんが、花瓶にお花を生けてくれました。

お花を生けた花瓶は、私のお気に入りの場所。
薪ストーブの上に置いて飾ってます。
いつもLOTUSや私を気にかけてくれているお二人。
いつも本当にありがとう!

そして、今日は、久々にピンキーKANAEちゃんとランチ
お互いに積もる話をしゃべくりまくり

そんな時、いきなり私の目の前にケーキが登場
しかも、PUKAPUKAシェフ&オーナーのウクレレ演奏で
HAPPY BAIRTHDAYをお客さん全員で歌ってくれました
感動☆
KANAEちゃんの意気な計らいにちょっとウルっときたばい




| いただきもの | 14:32 | - | - | pookmark |
HIDE塩麹


今朝は、大好きなアボガドジュースを作りました。
アボガド・牛乳・親戚のはちみつ農家のはちみつ
レモン汁を加えてジューサーで出来上がり☆

最近、サーフィン中、沖で波待ちしていると塩麹の作り方と
その美味しさを熱く語るHIDEPANのHIDEMI(笑)
「そげん、美味しいとなら、ちょっとやらんね!」と
お願いしたところ(自分では、全く作る気なし・・)、
今日、わざわざ持ってきてくれた♪

午前中に志摩の四季で買った250円の真鯛
(今日は、魚が豊富でどれも安いっ!!)を
塩釜焼きするにするつもりだったけど、肝心の塩が足りんやん・・
そこで、もらった塩麹を数十分擦り込み、ガスオーブンで焼いてみた

めっちゃくっちゃ美味いっ!!
普通の塩焼きとは訳が違うっ!!
塩味の中にしっかり甘みがある。
今までと違ってガスオーブンでグリルしたことでさらにうま味倍増☆
こりゃ、クセになるね。今度は肉にまぶして焼いてみよっ!!

| いただきもの | 19:30 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
蓮と玄米餅


先週、レッスンに久々に来てくれたMさんから
素敵な蓮のプレゼントをいただきました。
この茶褐色の果托は、昨年のお正月にチイサイハナヤの
ちかちゃんから作ってもらったしめ縄に飾られていたもの。

その果托にフワフワとしたフェルトや香りのいいポプリの入った
丸い布を入れ込んで素敵にアレンジしてくれました♫
枯れた果托もこんな風に着せ替えると温かみと愛着が持てますね。
Mさんは、華道の先生でもあり、茶道も嗜み、そして着物の着付けも勉強中。
日本の伝統文化を習得し、「和ごころ」を大切にしている方です。

そして、二丈に住むAさんから杵つきの玄米餅をいただきました。
私、餅は餅でも玄米餅が大好き!
よく緑の農園やグリーンコープで買ってました。

Aさんからいただいた玄米餅は、
二丈の自然農の田んぼで育った「清か農園」の赤米と緑米のもの。
私たちの田んぼでも緑米は育てていたが、
こんな風に餅にするなんて、な〜んて贅沢!!
緑米は、つけば最高級の餅であり、
江戸時代の大名も好んで食べたと言われているそう。

赤米餅も緑米餅も粘りが強くて甘くて本当に美味しい!!
餅好きにはたまりましぇんっ!!

| いただきもの | 14:50 | - | - | pookmark |
綿と梅
 ネットで注文していた白綿の種が届いた。

こんだけの綿の中に60個近い種が入っていた。
綿から採った種は一晩水に浸ける。
明日、雨が上がったら畑に植えにいこう。

一昨日、友香さんからいただいた完熟梅で梅干と味噌梅を作ってみた。
梅干は、田んぼの周りに梅の木があるから、その梅で作っているけれど、黄色に熟した梅で作る梅干はかなり美味しいらしいから楽しみ〜♪

味噌梅は、グリーンコープで売っている合わせ味噌ときびさとうを使用。
完熟梅の甘みがあるだろうから、さとうはレシピより少し控えめに。
出来上がった味噌梅はおかずにもなるし、味噌は、ドレッシングやタレに使える万能ダレになるから重宝しそう〜♪
| いただきもの | 15:23 | - | - | pookmark |
グリーンピース蒸しパン
最近のちょっとしたマイブーム「グリーンピース蒸しパン」
正直、スーパーで売っているホットケーキミックスは美味しくない!!!
私が認めるホットケーキミックスはグリーンコープ生協のもの。
これで作るホットケーキは、もちろん美味しいのだけれど、蒸しパンにするとモチッ!フワッ!食感で私好み♪
今週の通常レッスンで生徒さん達にも食べてもらってます。
レッスン最後のシャバアーサナに入ってから作ります。ボールに粉と水(水の量も超適当)を入れて混ぜ、カップに流し入れグリーンピースを数粒載せて、蒸し器で15分蒸すだけで出来立てホヤホヤの美味しい蒸しパンの出来上がり。
超簡単で短時間で蒸したてが食べれるから幸せ☆


今日の指導者養成コースに配達されたHIDE PAN。自分の家用パンも頼んでいた2種のパン。
ノアレザン:国産小麦・レーズン酵母・きび砂糖・しお・くるみ・レーズン
フォカッチャ:国産小麦・レーズン酵母・きび砂糖・しお・オリーブ油・ローズマリー
明日の朝食にいただきます♪
養成コースの生徒さん達の為に焼いてくれたチーズパン、と〜〜〜っても美味しかった!!HIDE PANさん、日に日に腕を上げてるね☆

今週日曜日も当ショップ:TFサーフボードにてHIDE PAN販売されます。
AM11:00〜販売です。(売れ切れ次第、販売終了となります。)



養成コース卒業生のそらさん☆(1期生)が、パウンドケーキを焼いてもってきてくれました。
何のパウンドケーキかな?明日のレッスンの生徒さん達にもお裾分けしましょうね〜♪

| いただきもの | 20:42 | - | - | pookmark |
野菜のお土産
おくらがすんごい勢いで成長をしております。
2,3日間留守にしていただけで、お化けおくらに成長。
うちだけでは食べきれないから「YOGA WITH BABY」の生徒さん達にお裾分け。
朝採りおくら&トマト。
大味そう見えるおくらですが、かじってみると甘みがじわ〜っと出て美味しい。
草取りして充分な間隔と空間を作ってあげてたから、ちゃ〜んと元気に実をつけてくれました。嬉しい♪


今日の午前のレッスンに来てくれたGO!GO!ちゃんからお中元をいただきました。
何とも不思議な絵が描いてある箱。

フタを開けると何ともリアルな顔つきの河童の面が出てきました(笑)
これ、姪浜住吉神社の河童面。
祀る場所によって様々な御利益があると云われているそう。
玄関:交通安全
鬼門:開運厄除
居間:家内安全・家庭円満
寝室:健康・子授・安産
子供部屋:子供守護
客間、お店:商売繁盛・千客万来
台所:水難火難を防ぐ


やっぱ魅力的なのは商売繁盛♪いやいや、ヨガ指導者として「金」に執着するとは何事じゃ〜!!う〜ん、子供守護もいいが子供部屋がない・・・。子授か〜。次は男の子が欲しいな〜、いやいや、またあの3時間授乳&夜鳴きが続くとなると耐えられん!!子はもう充分。そんなら家内安全・家庭円満がいいね。居間=ヨガ場、ヨガ場=客間&お店だから
家庭円満だし商売繁盛!!一石二鳥!!いゃっほぅ♪


チャリティーヨガ&バザー&ソング&フラ
         
     『 Mother Earth 母なる大地 』




日時:2008年8月31日(日)
       9:30 開場
      10:00 クリスタルボール演奏によるヨガレッスン開始
      11:00 チャリティーバザー
      12:00 いのちのうた:ボーカルGUN
      12:30 フラ&ワークショップ
      13:30 終了予定

会場:志摩町総合保健福祉センター「ふれあい」2階 大広間(大座敷)
   〒819-1312 福岡県糸島郡志摩町大字初1番地 092-327-2941
                 地図はこちら

参加費:ヨガレッスンお一人 1、500円(小学生以下は無料)
    レンタルマット 200円(数に限りがあります。)
    ※今回のイベントは予約制ではありません。
     参加費、レンタルマット代は当日、受付にてお支払いください。

持ってくるもの:ヨガマット、動きやすい格好、小さめのタオル、笑顔おはな

GUN(ボーカル)
−プロフィールー
1969年 長崎市生まれ、被爆2世
アメリカ、アフリカ大陸放浪の中で、現地の人々と共に喜び、悲しみ、生活すべてを音楽を通して体感する。
永見行崇、真砂秀朗、宮野弘紀、山村誠一、YAMAZEN、藤本喝起、吉野さとし、佐藤金之助等、様々な分野のアーティストと共演し高い評価を受けている。九州を中心に自ら企画するソロライブをはじめ、全国各地からの依頼によるレコーディングやコンサート活動等を行なう。
また、小学校・学童保育のゲストティーチャーとして、子供たちに国境を越える音楽の楽しさや、“やってみる”という好奇心の大切さを伝える活動を続けている。


問い合わせ先:海辺YOGA-STUDIO LOTUS 
〒819-1304 福岡県糸島郡志摩町大字桜井4420-7
TEL:FAX(092)327-4357 又は 090-4518-4289(平川)
       e-mail: tfs@abeam.ocn.ne.jp



《ご協力のお願い》
チャリティーバザーでご提供いただけるものがありましたら、ご協力お願いします。
手作りお菓子・パン・小物・雑貨・・・等のご提供を募集しております。
イベントには参加出来ないけど、バザーへの提供だけでもできる方大歓迎です。
ご協力いただける方は上記の問い合わせ先までご連絡ください。

カルマヨガは皆様の慈悲の心が土台となり、参加者一人一人が主催者となります。
どうか、皆々様のご協力をよろしくお願いいたします。

カルマヨガは、見返りを期待しないで他の人のために役立つ行動をすること、全ての非利己的な行為や言葉を実践する事です。
皆さんの受講料全てを平和、子供、エコロジー、自然などのために寄付します。
「私達に一体何が出来るのか?」
寄付だけを送るのではなく、かけがえのない子供達の為に、環境の為に、そして自分達の為に平和への思いを周りの皆さんで共有し、祈りを込めて社会へ、世界へ配信していきたい。

今回初のカルマヨガイベントでの収益金は私が携わって活動しているボランティア団体『いとエコプロジェクト』に100%寄付します。

また、今回はヨガレッスンだけではなく、チャリティーバザー&唄&フラ&フラワークショップと盛り沢山の企画。ヨガレッスン後はチャリティーバザーで天然酵母パンやケーキ・クッキー・小物・・・等が販売されます。販売されたものを食しながら、ボーカリストGUNさんによる母性溢れる歌声とカ フラ オ ウルラニ福岡のフラシスターズによるフラ&ワークショップをお楽しみください。

もちろん、ご家族全員でご参加ください。
ちょっとメタボになりかけてるパパを連れて。そんなパパでも安心してご参加していただける気持ちい〜〜〜リラックスヨガをご用意しております。
お子様達にも、会場後部側におもちゃや絵本、人形を用意し、お世話係も数名待機しているキッズスペースを設置します。
スペースでは絵本の読み聞かせもあります。
基本的には、お子様は保護者の監視・責任の下でご参加願います。
キッズスペースで遊ぶもよし、お母さんのそばにいるもよし、一緒にヨガをするもよし。
イベント中は、泣いてぐずる子も出てくると思いますが、「こんな状況でヨガなんかに集中できない!」なんて堅いことは抜きにして、これも「ヨガ」だとフレキシブルに受け入れて、親子で楽しむつもりでご参加ください。
ある意味、私が開講しているママヨガ『YOGA WITH BABY』の様子が垣間見れておもしろそう。




| いただきもの | 18:00 | - | - | pookmark |
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