皆さん、美味しい緑茶飲んでますか?
我が家では、私よりも旦那の方が緑茶の品質・味にうるさいです。
毎晩、夕食後に旦那が淹れてくれる緑茶は、
一口飲んだその一瞬で、1日の疲れを癒しに変えてくれます。
忙しさから解放されホッと一息つきたいときに飲むお茶は、
自然の中でノンストレスで育った無農薬のものがいいですね。
田んぼ仲間のGUNちゃん夫婦の繋がりで、
縁あって九州・阿蘇山麓の正木 高志さん
(ライスペーパー「88」の今号に特集されています。)の
農園「アンナプルナ農園」の緑茶を販売しております。
アンナプルナ農園では農薬・除草剤・化学肥料を使わずに、
できるだけ自然に沿った方法で栽培しています。
すぐ近くを流れる菊池渓谷は日本三大名水にうたわれるほど
水のきれいなところで、いつも雨や霧に洗あらわれているために、
この辺りのお茶は香りの高さで知られています。
そんな瑞々しい環境の中で《自然緑茶》は元気に育っています。
アンナプルナ農園のお茶は釜入り茶という、まるみある形をしています。
薫り高く、まろやかな口当たりで、茶葉ごと飲むのもおススメです。
名称:煎茶
原材料:茶(国産)
内容量:100g
製造者:アンナプルナ農園
価格:945円(税込)
お友達GUNちゃんのライブ情報です。
MONDAY NIGHT FEVER vol.9
7月4日(月)
IBIZARTE
福岡市中央区薬院1-16-17
092-715-0153
MONDAY NIGHT FEVER!!
イビサルテではおなじみのマンフィー
踊りまくりのトランスしまくり!!
初めての人も、おなじみの人も
頭と心を開放!!!
ライブの後半は、STBとGUN、
出演者一緒になって渦巻きますよぉ。
20:00 open
¥1000+1ドリンクオーダー
LIVE
STB
GUN
Vo. GUN
Key.米倉雅紀
Ba.杉 泰輔
Drum.中嶋徹雄
Mr.bongo man TADAさん飛び入りゲスト決定!!
DJ
タツイシ
直線
LIVE PAINT
ESDRM
ヨガ場の目の前の海は、波のクオリティーの良さと水の美しさが自慢。
いつも使う洗剤は、自然に優しいものを使いたいといつも探し続けてきました。
ヨガ場のキッチンに置いている私のおススメの食器洗い用洗剤は、
環境だけでなく自分にも優しいアイテムに
目敏い生徒さんからも注文を受ける洗剤です。
Durance社のエッセンシャルオイル配合ホームケアシリーズ
「オーガニック ディッシュクリーナー」は、
98%以上が天然成分でできた、
環境に優しい食器洗い用液体洗剤です。
爽やかなレモンタイムの香りで、癒されながら楽しく家事が出来ます。
750ml ¥2,730−(税込)
店頭にて販売しております。
デュランス社はフランス・プロバンス地方の
グリニャン城を見下ろす広大な敷地に
ラベンダー等の畑とオフィス・工場を所有し、
製品の製造・販売を行っています。
「製品に使用するエッセンス・香料は
できる限り自社の畑で有機栽培し、
その他の香料も厳選されたものを使用する」というのが、
彼らのポリシーです。
デュランス社は大地の恵みを豊かに取り入れた、
プロヴァンスの香りを世界に届けるトップブランドの一つです。
毎週水曜日に開講されております「YOGA WITH BABY」クラスを、7月から増設いたします。
増設日時は下記の通りです。
7月 8日(金)10:30〜11:45 「YOGA WITH BABY」クラス
7月22日(金)10:30〜11:45 「YOGA WITH BABY」クラス
・7月 5日(火)13:00~14:15「ハタヨガ」クラス 休講
・7月 9日(土)10:30~11:45「ハタヨガ」クラス 休講
・7月27日(水)10:30~11:45「YOGA WITH BABY」クラス 休講
・7月28日(木)10:30~11:45「ハタヨガ」クラス 休講
13:00~14:15「アシュタンガヨガ」クラス 休講
昨日は、久しぶりに波が上がり、午前のレッスン中もウズウズ
午前は、大口ポイントの右側リーフレギュラーが波が良く、
午後は、中央ビーチが良くなりました。
セット胸前後のサイズまで上がり、ピークからホレてショルダーの張るいい波。
夕方前の潮の引きがけを狙って海へ。
3本目に乗った波でやっちまった!
レギュラーブレイクの底ぼれのいい波にテイクオフ。
体が勢いづいてパーリングし、頭から海面に落ちた。
その際に右目上にボードのノーズがヒットし、ものすごい激痛。
一瞬「これ肉切ったな。」と思ったけど、幸い皮膚は切れてなかった。
でも、まぶたやおでこがみるみる腫れ上がり、一気にテンション下がって海から上がる。
あらら〜右目がこんなになっちゃった〜!
目玉をやらなかったのが不幸中の幸い。
あ〜波乗りがへたくそやけん、こんなことになるっちゃん・・・
38歳にもなって、二人の子持ちというのに、いい歳して・・・と自己嫌悪
当分、眼帯付けてレッスンします
今日は、清々しい空です。
午前、午後のレッスンを続けて受ける生徒さん達のお昼のひと時の様子。
午後のレッスンは、アシュタンガヨガクラスだというのに、
全く罪悪感を感じることもなく、
のちに訪れる体の重さや胃の圧迫感に恐れることなく、
躊躇なくパンやロールケーキ、ミルクティーを好きなだけ飲んで食べてます
それも良い良い
今日の夕飯に季節野菜のスープを作りました。
ミニかぼちゃ、黄色のズッキーニ、林田家の玉ねぎ、
じゃがいも、ニンジン、トマトとふんだん野菜。
スグ近くの直売所(ファームハウスや緑の農園)には、
今の季節に採れる無農薬野菜が販売されています。
スーパーの野菜と違って、本当に甘くて美味しいんです。
また、ファームハウスで販売されている地鶏肉がこれまた絶品☆
ローズマリーと一緒にオーブンで焼いたり、今回はスープの中にも入れました。
最近は、カレー、シチュー、煮物は、お気に入りの耐熱鍋で煮込みます。
これ、数年前にkurumianで購入したもの。
その時は、奮発して母にもプレゼントしました。
母は、これでよくご飯やおかゆを炊いています。
南部鉄器に似た色合いとポッコリとした容姿がかわいい!
何よりも料理を美味しくしてくれるから本当に重宝してます。
弱火でもグツグツ煮込めて、野菜から出る水分には十分な甘みが、
地鶏肉からコクとダシが出て
味付けは塩だけでOK!
多めに作って、明日のお昼ごはんに余ったスープにご飯を入れて
またグツグツ煮込んで洋風雑炊にします。
これがまた美味いっ!!
今年は、梅雨らしい梅雨というぐらい雨がよく降るせいか、
あちらこちらで咲いている紫陽花がとっても綺麗に色付いてるように見える。
私達の田んぼに咲いている紫陽花を採ってきてヨガ場の窓辺に飾ってます。
ホント、綺麗な色。癒されますね〜。
昨日は、田植えをしました。
田植えは、2日に分けてすることになったので、昨年に比べるとラクでした。
冬の間も水を入れておく冬季湛水農法は、雑草がそんなに生えないのがメリット。
田植え前に、少し生えている草と藻をとり、代掻きをします。
まっすぐに苗を植える為に30cm間隔で糸を張り、田植え開始。
今年で2年目の米作りですが、昨年経験したせいか、
みんな手慣れた様子で田植えも順調にはかどります。
1番目の田んぼの田植えを終えて一休み。
昨年は、米作りにはノータッチだった旦那にもしっかり手伝ってもらいました。
「どこの田んぼも、田植えの日は一家総出でするんだからアンタも来ないかんばいっ!!」
と半分脅しをかけて連れてきました(笑)
そんな可哀そうな旦那に、昼ご飯は、私手作りの「恐妻弁当」。
チャーハン・お豆・焼き塩サバ・から揚げ・空豆のコロッケ・デザートの桃・・。
働いて、外で食べるご飯は美味しい〜!
午後からは、2番目の田んぼの田植え。
2番目の片隅には、種まきの時に試験的に蒔いた
粘土団子からしっかりとした苗が成長してます。
赤土の団子に籾種を入れて、等間隔で田んぼに投げ込んだもの。
苗床の苗と違って、太く元気で色も濃く、すでに分けつしている。
見るからに病気や台風にも強そうな苗。
来年は、もっと広い範囲をこの粘土団子方式で種まきするのがいいかも。
(かなり原始的だけど・・)
3番目までの田植えは、夕方までかかりました。
最後の4番目の田植えは、来週します。