海辺ヨガライフ

糸島半島の海辺でサーフショップ&ヨガクラスを営んでおります。
日々の暮らしやお知らせを綴っています・・・。
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スパイスケーキ

また無性に食べたくなったスパイスケーキを作った。
スパイスは、シナモン・ナツメグ・クローブスを入れている。

ケーキを作るとき、いつも泡だて器でフンワリなるまで混ぜていたが、
大概に疲れるっ!!
時間がかかるし、手が痛くなるし・・・。
利き手である黄金の左手もゲンナリきていた。
いつも志摩のイオンの電化製品売場に行っては、998円のハンドミキサーとにらめっこ。
欲しいと思い出して、早3年ぐらい経つだろうか・・・。
この998円を出し渋っていたが、ついに今日買ってしまった!!

6万円の中古の耕耘機や4万円の紡ぎ車は(旦那の知らぬ間に)サクっと買うくせに、
こういった以外に安い商品を買い渋る私を、
友達は、「意味わからんっ!」とあきれている。

それにしてもハンドミキサー買って良かった!
こやつ小さいくせにパワーは十分!
お蔭でサーフショップを開けながら、
お客さんのいない間にサクっと手早く作れるようになった。

焼きあがったケーキからは、クローブスの変わった香りがして、
またその香りがやたらと食欲をそそる。
今日の夕食後のスウィーツに食べよう。楽しみ〜♫

今日は、天気が良く、穏やかな日。冬のこんな日は外作業がはかどる。
冬仕事には欠かせない薪割は、旦那の仕事だが、今日は、私もお手伝い。


大き目の木を旦那がチェーンソーで短く切り、私が斧で割る。
結構な運動量。
いい汗かきます。今日のビールは美味しいはず!


| 手作りお菓子 | 15:19 | - | - | pookmark |
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